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中国人民解放军63800部队副食品集中配
作者:admin  更新时间:2018-08-14 15:29:36

  四川宏晨招标代理有限公司受中国人民解放军63800部队委托,根据《中华人民共和国法》等有关规定,现对中国人民解放军63800部队副食品集中配送采购项目(第二次)进行公开招标,欢迎合格的供应商前来投标。

  食堂食材配送种类:蔬菜类、畜禽肉类、调味类、水产品类、禽蛋类、冷冻食品类、水果类等7类副食品。

  所有原材料按照采购单位上报食谱每日配送,食谱包含本采购单位一周所需原材料,每天下午16:00前发次日配送菜单,以微信、QQ、短信形式发送,所有原材料均在保质期内,所配送的均符合国家卫生、安全标准。

  采购单位临时有特殊情况时,供应商须将原材料1小时内输送到指定位置(腾云楼宾馆卫星发射基地),若未能做到响应,将做出5倍罚款处理。

  1.原材料验收由采购单位管理方、供应方,双方现场检验,对供应原材料的质量无异议数量准确无误后,双方签字,各自留存。

  2.提供的生鲜类原材料,必须通过检疫检验,有害物残留符合国家标准;预包装原料必须为原公司(厂)生产的全新产品,符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求,不得提供假冒伪劣、有毒有害食品,并达到采购方对食材的要求,特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。

  3.蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质,须当日采摘,当日供应,原菜须保证菜面干净、无明显泥土、无明显喷水痕迹、码放整齐、无破损、大小统一、不得过熟或欠熟;净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。

  4.畜禽肉类必须保证供应为当日生产的产品,肉身必须盖有卫生检疫章,须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明,肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹、表皮处理清洁,大小统一、码放整齐;禽蛋类须保证3日内产品,其他禽蛋半成品符合国家食品卫生标准。

  6.调味品须保证配送种类、品牌、规格,质量完全符合采购人要求,大小包装规格齐全,生产日期须在保质期二分之一天之内,凭出厂合格证与检验员章确认质量。包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。

  7.预包装食品须保证规格品种完全符合采购方要求,包装规格、口味、种类齐全。保质期在3天以内的,必须是送货当天生产的货品;保质期在7天以内的,送货日不超过生产日两日;保质期在6个月以内的,送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二;6个月以上的,送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一,凭出厂合格证与检验员章确认质量。

  8.冷冻食品类须保证配送种类、品牌、规格,质量完全符合采购人要求,生产日期须在保质期二分之一天之内,包装完整、无任何破损、无膨胀、无破碎、无变味。

  9.1食材没有按时按要求配送到位,中国人民解放军63800部队副食品集中配送采购项目(第二次)公开招标公告影响采购方食堂正常开餐的,供货商以当日需求计划总量两倍价款赔付采购方,同时采购方将对原材料供应商进行罚款并没收履约保证金的处罚。合同期内发生第一次罚款没收所缴纳履约保证金全额的3%,第二次及以后,每次罚款没收所缴纳履约保证金全额的5%。

  9.2食材在验收时有不符合要求的,一律退回,供应商于当日13:00前无条件重新更换配送食材,更换后仍然不符合标准的,采购方有权对供应商处以原材料不合格部分货品总价款五倍金额的罚款。

  9.3食材留存样品检查不合格,供货商不合格批次货品十倍总量价款赔付采购方,同时采购方将对原材料供应商进行罚款并没收履约保证金的处罚。合同期内发生第一次罚款并没收所缴纳履约保证金全额的5%,第二次及以后,每次罚款并没收所缴纳履约保证金全额的10%。

  9.4上述情况发生三次后,采购人有权立即取消其配送资格并没收全部履约保证金,重新组织招标工作。

  9.5原材料供应商须保证所供原材料均为符合国家卫生、质量检验标准的正规产品,保证配送品种完全满足采购人要求,所有原材料每日均留存样品一份,保存时间为36小时,确认期间无任何食品安全问题后丢弃。

  满足采购人食堂供货资质要求、具备较强供货能力和应急保障能力、供货价低于城区同期同类食材市场价、实力强、信誉好、满意度高的企业。

  10.2采购人与供应商签订合同时,各供应商须提供营业执照、食品生产许可证或食品流通许可证、税务登记证、法人身份证原件供采购人审验,并留复印件存档备查。

  10.3采购人采取市场调查、同类比较、现场考察和满意度调查等方式对供应商进行考核,及时评估供应商价格是否合理、服务是否及时和质量是否稳定。

  10.4实行优胜劣汰机。

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