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安阳小吃培训学校浅析开小吃店的流程及宣传工作
作者:admin  更新时间:2018-08-05 19:31:26

  在小本创业中,开小吃店是一个比较实用的项目,不仅风险小,而且利润也很可观。作为毫无经验的创业着来说,在开店的过程中,会遇到很多问题,下面,安阳永香九州的杨老师就给大家介绍开小吃店的流程,让大家少走弯路,直达成功目的地。

  只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾小吃店。

  最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用小吃时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。

  价格方面,最好是适应大众化的价位,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要有当地口味的小吃的普遍品种就可以了。

  开张一定要有的设备有桌、椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗柜等。记住,消毒柜是必备的设备,绝不能省。

  小吃店既然开了,就需要做一些宣传工作,安阳永香九州小吃学校的杨老师总结了一下,希望对大家有帮助:

  好多刚起步的创业者或许就是会选中小吃店这一行业,投资小,而且利润看得见,很快就会有收获,所以非常的吃香,但是想要在这么多的小吃店中脱颖而出,不仅要有独特的口味(这个请放心,安阳永香九州一定会把特好的独门绝技教给您的),宣传工作也是至关重要的。特别是对刚开业的小吃店来说。

  刚开业为了打开自己的品牌知名度,一些优惠活动无非就是最好的方法。小吃店你可以送饮料之类的,或者你可以给一定的折扣,不过永香九州觉得还是送东西为好,因为这样你损失的利润会小一些,最好是自己店里自己做的饮料,这样也是为自己的饮料打广告。

  2、做自己店的名片,上面可以写上自己店里的主要小吃,以及价格和自己店里的送餐电话,这个做的和名片一样大就可以了,这样方便客人携带,才能随手拿上不丢。

  你可以做一些类似于一元钱大小的代金券然后上面写上活动的日期,然后小吃店的代金券,建议最好是可以兑换一杯饮料这样子大小面值的就可以了。

  然后组织自己店内的员工或者自己亲自来街上在人比较多的地方,最好是距离自己店不远的地方发代金券和自己店的名片。一般要在活动当天发,这样要好一些,在活动期间一定要保证自己小吃的味道,这样才能有好的口碑,打开自己的品牌知名度。

  去到特有消费自己小吃人群的单位,也就是有适合消费自己小吃年龄段的消费者的单位,然后到每个办公室发自己的名片。这是就能体现自己名片小的好处了,大了人家或许就随手就仍待垃圾桶了,小的话人家就让自己办公桌的桌上或者抽屉一放。

  外卖也成了现在好多人的消费模式。前期因为自己店的知名度还不够,可以自己店里的员工自己送外卖,同时也可以上现在的外卖软件,比如美团,百度,饿了么等等。开始可以在上面也做一些活动来积攒人气。

  这样,既知道了开小吃店的流程,又有了宣传模式,就不愁成功了。学小吃,到安阳永香九州小吃学校来。更多有意义的知识等您来学习。安阳市解放路东段人民公园向西100米路南

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